Franču ābolkūka – klasika Tarte Tatin ēnā
17.09.2026. 08:45
Franču virtuvei piemīt talants – tā spēj vienkāršāko ēdienu pārvērst par kultūras simbolu. Bagete, kruasāns, crème brûlée, Tarte Tatin – šie jēdzieni jau sen pārsnieguši Francijas robežas. Taču līdzās slavenajiem vārdiem pastāv arī tādi, par kuriem runā daudz mazāk.
