Kruasāns – franču leģenda ar austriešu saknēm
08.10.2026. 07:50
Ir grūti iedomāties Parīzes rītu bez svaigi cepta kruasāna. Zeltaini brūna garoziņa, sviesta aromāts, kraukšķīgas mīklas kārtas un gaisīgs vidus, kas burtiski izkūst mutē – kruasāns ir viens no atpazīstamākajiem Francijas virtuves simboliem. Taču šī stāsta sākums meklējams nevis Parīzē, bet Vīnē. Un...
