6 iemesli, kāpēc Jāņos jāēd siers 2019. gada 23. jūnijs 00:01
6 iemesli, kāpēc Jāņos jāēd siers
22.06.2019. 21:01
Gadu no gada Līgo svētku galdu papildina ķimeņu siers, ko pieņemts uzskatīt par īsti latvisku produktu. Jautājums, kādēļ tieši tam izsenis ir tik īpaša vieta uz Jāņu galda, nodarbinājis ne vienu vien cilvēku. Kā radusies tradīcija ēst sieru Jāņos? Izrādās - pētnieki atraduši pamatojumu, kā izveidojusies šī gardā un pasaules kontekstā neparastā tradīcija ēst sieru vasaras saulgriežos. Viens no svarīgākajiem iemesliem - tā ir daļa no mūsu identitātes.
